Болгарский перец: формирование кустов в теплице и грунте
Болгарский сладкий перец является любимцем многих огородников. Он содержит большое количество витаминов и других веществ. К тому же он обладает замечательным свойством – сохраняет полезные вещества, витамины и минералы в консервированном, замороженном и сухом виде.
Сорта перцев, не требующие формирования
Начинающие огородники редко используют способ образования куста, предполагая, что и так получат хороший урожай, если предоставят саженцам необходимые для роста условия. Для таких огородников селекционеры советуют использовать сорта и гибриды, не требующие формирования – слабоветвящиеся и низкорослые.
- Сорта – Алеша Попович, Добряк, Ласточка, Первенец Сибири, Подарок Молдовы, Ерошка, Остров сокровищ и др.
- Гибриды – Отелло, Клаудио, Тритон, Меркурий, Буратино и др.
Низкорослым кустам перца хватает вырезать слабые побеги, растущие внутрь. Высокорослые же кусты образуют большой массив листвы, забирающий основные питающие вещества, нужные для завязывания плодов.
Формирование болгарского перца в теплице
Разведение перцев в теплице считается общепризнанным и необременительным способом. Когда почва для посадки подготовлена правильно, рыхлая и неплохо пропускает воду, то можно собрать прекрасный урожай.
При выращивании культуры перцев в закрытом грунте, формирование саженца считается незаменимым. Кусты можно развить в несколько стеблей. При этом их не следует перегружать. Высокорослым сортам перцев, длиной более 1 метра, требуется установка подпорок, подвязывание и закрепление ствола на вертикальной опоре. При своевременной обрезке перца возможность раннего и более полного плодоношения увеличивается.
Обрезка и удаление ненужных побегов требуется в основном сильнорослым сортам перца.
Стадии формирования болгарского перца
Формирование растения проходит постепенно и состоит из основополагающих этапов и периодического сбора пожелтевшей и больной листвы.
Убирание коронного бутона перца
Когда стебель саженца начинает разветвляться, в центре образуется первая завязь, которую и называют коронным бутоном. Для большего разветвления и роста куста его следует убрать. Чаще всего начинают формировать саженцы до высадки в грунт.
Срезание ненужных побегов перцев
Обычно саженцы стараются развить в два или три крепких ствола, которые образовались из разветвления с коронным бутоном. Лишние побеги прищипывают. Оставшиеся побеги являются скелетными и станут основой растения. Скелетные побеги также образуют разветвления, в середине которых появляется завязь. Здесь также оставляют сильный побег, а слабые – прищипывают. Далее со всеми другими разветвлениями проделывают то же самое. При этом, следует непременно оставлять один лист, потому что он питает завязь плода. Выросшие в междоузлиях бутоны нужно удалить, оставив на кусте примерно 15-25 плодов.
Удаление побегов перцев без завязи и нижних листьев
Нужно регулярно рассматривать куст и удалять бесплодные побеги. Нижние листья так же следует убирать, так как они забирают на себя силу саженца и притемняют посадки. Также нужно следить за появлением больных и поврежденных листьев. Следует знать, что если саженцу мало света, плоды могут не завязаться, и лишние листья, в течение всего времени роста, нужно убирать:
- Когда плоды перца на первых побегах дойдут до технической спелости.
- Когда появятся плоды на второй кисти, нужно убрать листья под ней.
- Далее следует проделать тоже с оставшимися, начинающими зреть плодами.
- Когда до конца сбора урожая останется примерно полтора месяца, удаление листьев нужно будет прекратить.
- Нужно запомнить, что нельзя срезать более пары листьев за один раз.
Прищипывание скелетных побегов болгарского перца
Это позволит ускорить рост плодов. Куст останавливается в росте и, не расходуя силы зря, в полном объеме обеспечивает уже имеющиеся плоды.
Формирование куста болгарского перца в открытом грунте
Здесь формирование требуется высокорослым перцам и гибридам. Следует увеличить количество боковых ветвей. Для этого нужно отщипывать верх стебля на 25-30см от уровня земли и удалять коронные бутоны. В итоге должен получиться пышный куст.
Низкорослые сорта не требуют формирования. Убирать следует только больные, слабые, поломанные побеги. Можно провести прищипывание центрального ствола.
Советы по выращиванию болгарских перцев
В вегетативный период роста перцев следует обращать внимание на изменение погодных условий. В засушливое лето удалять нижние листья не стоит, они будут защищать почву от перегревания.
В дождливое лето ствол на уровне штамба следует оголить, что бы ни задерживалось большое количество влаги, влияющей на появление бактериальных и грибковых болезней.
Стоит уделить особое внимание чистоте ножниц и секаторов, которыми будет проводиться обрезка и прищипывание перечного куста. В противном случае, есть возможность заражения здоровых кустов.
И в таком случае, правильное формирование, прищипывание, удаление и обрезка, проведенные вовремя, дадут возможность собрать большой урожай любимой культуры на радость огородникам.