Потрясающий гибрид перца Ливадия – крупные сочные плоды с необычным вкусом!
Описание гибрида Ливадия
Перец называется Ливадия, это среднерослый гибрид, который подходит для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Конечно, в открытом грунте его урожайность будет ниже, тогда как в теплице можно собрать до 15 кг с 1 м².
Николай Петрович показал мне кусты Ливадии, которые у него растут в теплице, и я была очень впечатлена огромными плодами этого перца. Кусты стоят роскошные облиственные. На листьях и плодах нет никаких повреждений. Плоды имеют призмовидную удлиненную форму с 3-4 камерами. В состоянии биологической спелости плоды приобретают насыщенный красный цвет.
Верхние плоды, на кустах в теплице Николая Петровича, находятся еще в состоянии технической спелости, а нижние уже покраснели, но их пока не спешат срывать, чтобы они набрали побольше сочности и сахаристости. Но слишком долго держать их на кусте тоже не следует, чтобы не задерживать развитие и наливание остальных плодов.
Основы ухода
Разницы в уходе за гибридом Ливадия и за другими гибридами практически нет. Кусты нуждаются в подвязке из-за существенной плодовой нагрузки.
Естественно, крупноплодные перцы требуют больше питания, чем обычные, так что этот гибрид надо подкармливать, а чем – это уже дело каждого. Можно использовать минеральные удобрения, но если вы противник этого, то используйте органику. А для того, чтобы питание быстрее дошло к корневой системе, лучше делать растворы.
Конечно, у такого крупноплодного перца нельзя оставлять на кусте много плодов, так как они вырастут мелкими и тонкостенными. Николай Петрович оставлял на кустах по 8-10 плодов и они выросли просто огромными. Еще он отметил, что с формировкой этого перца нежелательно задерживаться и нужно вовремя остановить рост растений, чтобы плоды набрали и массу, и объем соответственно сортовым характеристикам.
Параметры плодов и их предназначение
Мы сорвали один спелый красный перец, чтобы взвесить и попробовать его, оказалось, что весит он 380 гр. Разрезав плод, мы увидели, что толщина стенок у него составляет 8-9 мм, на вкус он был приятным и очень сочным.
Мякоть у этого перца плотная, в ней много клетчатки, так что он отлично подходит для гриля, для запекания, для приготовления лечо и других блюд, так как не будет разваливаться при готовке.
Кроме того, плотные плоды этого гибрида транспортабельны и имеют очень привлекательный внешний вид, так что его можно выращивать на продажу.
Благодаря таким отличным характеристикам, я думаю, гибрид Ливадия заинтересует многих огородников, а несложный уход под силу даже начинающим.
Желаю всем успехов и всего доброго.