Простые приемы для улучшения созревания перцев на кусте
Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники! Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими простыми приемами, которые помогут ускорить созревание перцев на кусте. Ведь всегда лучше собирать спелые плоды, а не срывать их зелеными и дозаривать уже дома. Так как любые плоды намного вкуснее, если они созрели на растении. Это касается и перца.
Удаление листьев и пасынков, исключение азота из подкормок
Первое, что нужно сделать, это исключить азотные подкормки перца, так как они способствуют бурному росту листвы и побегов, что оттягивает созревание плодов.
Также необходимо удалить все пасынки – молодые побеги, на которых обычно в августе образуются бутоны и цветы. Они отнимают силу у растения и замедляют созревание уже завязавшихся плодов.
Если вы видите ниже развилки молодые побеги с бутонами или цветками, безжалостно их удаляйте. Поверьте, никакого урожая вы не получите из этих пасынков, зато куст загущается, плохо проветривается, и оттягивается именно процесс созревания тех плодов, которые уже завязались.
Также можно удалить нижние листья, чтобы улучшить проветривание куста.

Прищипывание верхушек
Теперь перейдем к верху куста. Вверху есть плоды, которые уже созрели либо созревают, а выше идут стволы, на которых также завязались плоды и бутончики – причем многочисленные. Что нужно сделать в этом случае?
Небольшие зеленые, но уже сформированные плоды успеют, если не покраснеть или пожелтеть, то по крайней мере налиться до технической спелости, а вот цветочки и бутончики совершенно сейчас не нужны, потому что они точно не успеют до осени дать хоть какой-нибудь урожай, не говоря уже о поспевании.
Поэтому можно смело прищипнуть верхушку побега, оставив несколько листиков для питания плодов. Таким образом, растение будет лучше освещаться и проветриваться, а питание будет направлено на созревание плодов.
Делать это можно секатором, ножницами, да чем угодно. Я, например, секатором прохожусь по всем макушкам перцев. Эту процедуру можно проводить, начиная уже где-то с середины августа.
Хочу еще раз подчеркнуть, не забывайте исключить азотные подкормки перца и использовать только калийные, такие как зола или Гумат калия.
Такими простыми приемами можно ускорить созревание перцев на кусте. Надеюсь, что мои советы будут полезными для вас. Желаю всем отличного настроения и богатых урожаев!