Крыжовник: изюминка сада
Крыжовник, несмотря на свою долгую историю, так и не затесался в число самых популярных садовых ягод – однако это не помешало ему стать гостем в огороде многих дачников и садоводов. Внешний вид его может быть необычным, однако эта ягода отличается невероятной полезностью и большим количеством витаминов, которые содержится в ее составе.
Именно поэтому, многие садовники стремятся вырастить крыжовник на своем участке, поскольку он является отличным дополнением к рациону.
Факты о крыжовнике
На сегодняшний день существует несколько видов садового крыжовника, который пользуется популярностью у садоводов и дачников. Некоторые отличаются по вкусу и внешнему виду, другие обладают редкими характеристиками. В последнее время особую признательность завоевал крыжовник Мюнхгаузен, который, в отличии от своих сородичей, не имеет на стебле колючек, нередко мешающих собирать урожай. Крыжовник Мюнхгаузен отличается насыщенным красным цветом в период спелости и крупными ягодами.
Мы подготовили для вас несколько интересных фактов о крыжовнике и его особенностях.
- Первое упоминание о крыжовнике было сделано книге по садоводству, выпущенной в 1563.
- Практически сразу же крыжовник принято было считать декоративным растением, предназначенным для садового разведения, однако в дикой природе крыжовник также может существовать и давать урожай. Например, в странах Евразии, Африки и Западной Европы данная ягода способна выжить в дикой природе без особого ухода.
- Существует специальный вид крупного крыжовника, его ягоды по длине достигают четырех сантиметров, в то время как дикий кустарник может похвастаться урожаем с диаметром в среднем два-три сантиметра.
- Англичане называют крыжовник «гусиной ягодой», однако никто точно не знает, откуда пошло такое прозвище.
- Именно из крыжовника был выведен один из экзотических фруктов – киви.
- Россия была первой страной, которая отметила вкусовые и лекарственные качества крыжовника – кустарниковые ягоды стали выращивать монахи с конца одиннадцатого столетия, в то время как в Европе они появились только спустя два века.
- Крыжовники помогают человеческому организму выводить токсины, шлаки и тяжелые металлы – одним из свойств данной ягоды является повышение устойчивости организма к неблагоприятной экологии.
Несмотря на то, что территория Европы была усеяна кустами крыжовника, Древнеримская и Древнегреческая империи даже не подозревали о существовании подобной ягоды – впервые в Италию крыжовник был завезен послами, побывавшими при дворе Петра Первого. Тогда они получили от царя в подарок ягоды, которые получили название «северный виноград».