Сбор и заготовка собственных семян помидоров
Приветствую всех читателей нашего сайта. Меня много раз просили рассказать, как я заготавливаю семена томатов, которые растут на моём участке. Это совсем несложно, и я готова поделиться с вами своим опытом.
Как собрать семена из созревшего томата
Расскажу, как я заготавливаю семена из помидора сорта Бычье сердце чёрное. Это крупный мясистый плод с мякотью плотной консистенции, которая режется, как арбуз. Этот сорт я хочу вырастить у себя на следующий год. О томатах Бычье сердце обычно говорят «сплошное мясо». Семена у них не очень крупные, но зато их много. Чтобы легче было извлекать посевной материал, нужно вскрыть ножом семенные камеры и выбрать из них семена ложкой, подставив мисочку.
Промывка и сушка семян
Что делать с этими семенами дальше? Можно оставить из в мисочке до сбраживания, то есть до закисания: тогда семена легче отходят от мякоти. А можно сразу промыть их под проточной водой. Утверждают, что во время закисания семян происходит их обеззараживание, однако эти сведения не имеют научного подтверждения, и я не считаю, что на этот процесс стоит тратить время. Кроме того, есть вероятность, что в семенах могут появиться мушки или плесень, если вы вдруг о них на какое-то время забудете. Поэтому я сразу мою семена и кладу их на сушку.
Подготовка семян томатов к хранению
Чтобы не перепутать семена разных сортов, пометьте емкости, в которых они сушатся, этикетками с названием. А когда семена через несколько дней высохнут, разложите их по бумажным пакетикам и напишите название сорта и год заготовки. Степень просушки должна быть такой, чтобы семена не слипались между собой, а то при хранении они заплесневеют. То есть сушите их до сыпучести, однако важно также не слишком их пересушить.
Доспевшие томаты на подоконнике – есть ли смысл?
Кстати, я выращивала в прошлом году замечательные сладкие томаты, которые назывались Красный трюфель, но семян не заготовила. В этом году я купила семена этого сорта, но когда выросли плоды, обнаружилось, что вкус у них совсем не тот, который я помню. А ведь я использовала прошлогоднюю технологию выращивания. То есть или не тот производитель, или не тот сорт.
Хранение семян томатов
Хранить семена томатов можно 2-3 года. Они, конечно, постепенно теряют всхожесть, но при этом увеличивается урожайность семян. Это закон природы: потеря всхожести компенсируется тем, что каждое проросшее семечко дает больший урожай.
Меня спрашивают, где лучше хранить семена томатов: в холодильнике или в другом месте. Семена некоторых растений нужно действительно хранить в холодильнике. Например, семена дельфиниумов или неопалимой купины. Семена томатов не портятся и при комнатной температуре.
Обработка семян перед хранением
Спрашивают меня и о том, нужно ли как-то обеззараживать семена при заготовке. Я промываю семена с добавлением фунгицидного препарата, например, Фитоп-Флора С. В инструкции к применению указано, как нужно обрабатывать семена и перед хранением, и перед посевом. Если вы обработаете семена перед хранением, вы защитите их от гнилостных процессов в дальнейшем. То есть после того, как вы хорошо промоете семена от слизи водой, пролейте их раствором фунгицидного препарата и после этого кладите на сушку.
Как правильно сажать томаты на рассаду
А томат, из которого вы вынули семечки, можно пустить на салат.