• Огородные растения
  • Выращивание овощей и зелени в зимний период: как устроить огород в доме и подготовить почву к посадке

Выращивание овощей и зелени в зимний период: как устроить огород в доме и подготовить почву к посадке

Здравствуйте, дорогие друзья садоводы и огородники. Сегодня мы поговорим о домашнем зимнем огороде, то есть о выращивании овощей, зелени и цветов круглый год. Многих заинтересовала эта тема, так как поступило большое количество касающихся ее вопросов. На некоторые вопросы я постараюсь ответить в этой статье, но думаю, что буду развивать эту тему и дальше, тем более, что некоторым культурам нужно посвятить даже отдельные статьи.

Помещение и стеллажи

Вы часто спрашивали меня, какие стеллажи у меня установлены под зимние растения. Мы купили эти стеллажи в строительном гипермаркете Леруа Мерлен. Они металлические и, я думаю, что их очень надолго хватит, а применять их можно как для рассады и для выращивания зимнего огорода, так и для других целей.

Вы же можете либо приобрести готовые стеллажи, где вам будет удобно, либо смастерить их собственноручно.

Грунт для выращивания овощей дома

Мой зимний огород находится не в каком-то специальном помещении, а в обычной жилой комнате. Температура здесь чаще всего держится в районе 23-25 ℃.

Огурцы и помидоры для выращивания в помещении

Если у вас есть современные лампы полного спектра, то вы можете вырастить зимой практически любые культуры.

У меня, например, растет и активно плодоносит зимой в помещении огурец Трюкач. В прошлом году я его тоже выращивала в зимнем огороде и мне он очень понравился: растения очень компактны и полностью усыпаны плодами. Почти каждый день я срывала по несколько огурчиков для салатов и для других блюд.

Для выращивания зимой в помещении подойдут любые самоопыляемые партенокарпические сорта огурцов, а если вы возьмете пчелоопыляемый огурец, то вам придется самостоятельно его опылять, но скорее всего вы не получите того результата, на который рассчитываете.

С томатами, конечно, проще – они самоопыляемые практически все, но для лучшего опыления я их немного потряхиваю. Также нужно правильно выбрать гибрид томата. Я выращиваю в доме томат Каменный цветок, даже если его не потряхивать, то есть дополнительно не пытаться его опылить, он все равно образует невероятное количество завязи.

Емкости для домашнего огорода

Минимальный объем емкости для посадки зимних культур – 5 л, независимо от того, огурцы это или томаты. Я для себя отметила, что если емкости не очень большие, то растения получаются более компактными.

Если вы возьмете горшок на 10-15 или даже 20 л, то в нем вырастет огромное растение, плодов на нем может быть почти такое же количество, как и на компактных растениях, но места оно будет занимать гораздо больше: и сам горшок, и растение. Так как я хочу разместить на своих стеллажах максимум всевозможных растений, то возьму горшки по 5-7 л.

Я даже хочу попытаться вырастить в такой довольно небольшой емкости кабачок. Он у меня уже посажен и подрос. В открытом грунте кабачок занимает очень много места, но я хочу, чтобы растение выросло компактным и тем не менее давало плоды. Выращивать кабачки в домашних условиях я буду впервые, но рассчитываю на положительный результат.

Грунт для посадок

Сегодня больше всего внимания я уделю непосредственно подготовке грунта, потому что это имеет огромное значение для выращивания растений в небольших закрытых емкостях. Они более капризны и привередливы, чем выращенные в теплице и в открытом грунте.

Грунт вы можете брать любой на свое усмотрение, даже лесной или огородный, ведь самое главное – это правильная подготовка грунта, то есть его надо обеззаразить.

Я использую покупной готовый грунт отличного качества, около 50 % которого состоит из биогумуса, кроме того, в него входит верховой раскисленный торф. Но все равно я готовлю его к посадке: обеззараживаю и одновременно насыщаю витаминами и всевозможными питательными элементами.

Препараты для обеззараживания почвы

Для обеззараживания почвы мы будем ее опрыскивать раствором препарата Оздоровитель Почвы Биокомплекс-БТУ, который обладает мощным фунгицидным действием и способствует образованию полезного для роста растений гумуса. Это сильно концентрированный комплекс полезных микроорганизмов-антагонистов к вредным бактериям и грибам, к тому же, в его состав входит еще и комплекс других питательных и биологически активных веществ (витаминов, аминокислот, микро- и макроэлементов).

Можно воспользоваться еще одним очень мощным биофунгицидом МикоХелп на основе полезного гриба триходерма и bacillus subtilis, который полностью обеспечит профилактику корневых гнилей и образования плесени.

Эти препараты на основе живых организмов полностью безопасны и для человека, и для окружающей среды, поэтому я отдаю предпочтение именно таким биопрепаратам, причем не только в комнатных условиях, где это особенно важно, но и в теплице, и в открытом грунте.

Обеззараживаем грунт перед посадкой

Нам понадобится довольно просторная емкость, в которой будет удобно перемешивать нужный нам объем грунта. У меня, например, большой пластиковый таз, в который я высыпаю весь пакет субстрата.

На 2 л отстоявшейся нехлорированной воды нужно взять 35-40 мл того или другого препарата, использовать нужно только один препарат, а вы выбирайте по своему усмотрению. Я в этот раз возьму МикоХелп.

Воду я беру из-под крана, но у меня она отстаивается в пятилитровых бутылках 2-3 суток, эту же воду я использую для полива растений.

Препарат перед применением нужно обязательно встряхивать. Один колпачок от бутылочки вмещает 15 мл препарата, с помощью колпачка я и отмериваю средство.

Затем нужно хорошо перемешать раствор, для этого я всегда использую деревянную палочку, чтобы не было соприкосновения раствора с металлическими предметами. Затем мелкодисперсным распылителем я равномерно смачиваю почву, при этом несколько раз перемешав ее, чтобы почва равномерно увлажнилась.

Это один из вариантов подготовки грунта, которая имеет большое значение для выращивания растений в зимний период. Таким образом можно обеззаразить абсолютно любой грунт, будь то лесной, огородный или покупной.

В дальнейшем я расскажу вам, из каких компонентов лучше составить грунт, какими удобрениями нужно подкармливать растения и многое другое о выращивании растений зимой в домашних условиях.

Зимний огород в помещении – это не только вкусно и полезно, но еще приятно, красиво и интересно. И хотя сегодня я с вами поделилась только небольшой частью информации, надеюсь, что мои советы вам пригодятся.

Желаю вам всем прекрасного настроения и урожая круглый год.

1 1 1 1 1 1 Rating 1.00 (2 Votes)
Cookies помогают нам улучшить наш веб-сайт и подбирать информацию, подходящую конкретно вам. Используя этот веб-сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies. Если вы не согласны – покиньте этот веб-сайт.
Подробнее Принимаю