Выращиваем рассаду или зелень салата без земли: компактно и без особых хлопот
Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники. Сегодня я хочу вам рассказать об еще одном способе выращивания рассады салата без земли – о своей любимой бумажной самокрутке. Это очень легкий и простой способ, который позволяет получить много рассады в небольшой емкости.
Посевы без земли
У некоторых огородников есть мнение, что семена нужно сеять обязательно в землю. Я с этим не совсем согласна: в каждом семени любой культуры заложен запас питательных веществ для начальной стадии развития растения, поэтому сначала сеянец питается из семени, главное, чтобы была влага, то есть вода.
В небольшом стаканчике без земли у себя на окне я вырастила целый букет рассады листового скороспелого салата Московский парниковый. В одной самокрутке, сделанной из двух пакетов, рассады поместилось очень много.
Салат Лолло Россо для посева
Сейчас я вам расскажу, как я сею семена салата в самокрутку. Сегодня я посею салат Лолло Россо, его я тоже очень люблю, потому что он и красивый, и полезный.
Все овощи темно-красного или фиолетового цвета, в частности и салаты, имеют повышенное содержание антоцианов, полезных для нашего здоровья, поэтому у меня слабость и к темным черным томатом, и к краснолистным салатам, и к баклажанам. И чем темнее овощ или фрукт, тем выше в нем концентрация антоцианов.
Процесс посева в самокрутку
Для посева я беру обычный целлофановый пакет из рулончика, расстилаю его на столе, подложив для удобства полотенечко. Гораздо лучше использовать два пакета, разложенных по длине один за другим: самокрутка получается больше, и соответственно в нее можно посеять больше рассады.
Далее я покрываю пакет тремя слоями туалетной бумаги и смачиваю ее обычной чистой водой из спринцовки. Салат – культура нетребовательная и прекрасно всходит без стимуляторов.
Берем семена салата и густо-густо сеем по верхнему краю туалетной бумаги. Какие-то семена упадут у самой кромки, а какие-то – немножко глубже, но они тоже прорастут. Конечно, сеять слишком глубоко не нужно, оптимальное расстояние от края не больше 5 мм.
Посеяв семена, мы просто сворачиваем пакет с бумагой в рулончик семенами внутрь. Затем ставим рулончик в пластиковый стакан, можно посев подписать маркером.
Условия для посевов
Внизу стаканчика обязательно должна быть вода на высоту в 1-1,5 см. Нужно следить, чтобы вода в стакане была постоянно, иногда даже каждый день ее приходится подливать.
Далее стакан накрываем пакетом и убираем в темное место. На третий день сеянцы уже показываются из самокрутки, тогда убираем пакет и ставим стакан уже в светлое место, можно и прохладное: салат прекрасно переносит прохладную температуру.
Не только рассада, но и зелень из самокрутки
Доставать и пикировать рассаду из самокрутки просто: разворачиваем самокрутку и отделяем сеянцы, они не врастают и отделяются легко. Можно разобрать сеянцы по несколько штук и распикировать букетиками, а можно – по одному, но салат очень хорошо растет именно пучками.
Если сеянцы в самокрутке уже подросли и их надо пикировать, а вы не можете этого сделать сразу, то можно развернуть самокрутку, досыпать туда земли и завернуть снова, и салат будет расти дальше.
Даже, в принципе, можно и не высаживать его в открытый грунт или теплицу, а сразу уже употреблять подросшую молодую зелень салата. И это вам подсказка, как можно и ранней весной, и вообще круглый год легко и просто выращивать дома витаминную зелень. Таким образом можно выращивать любой салат: и листовой, и кочанный, какой вам больше нравится.
Вот так можно вырастить большое количество рассады салата без земли, хотите – высаживайте рассаду в грунт, а хотите – ешьте свежую зелень прямо с подоконника. Надеюсь, вам пригодятся мои советы. Всего вам доброго.