Дозаривание томатов – особенности, которые надо учесть

Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники! Сегодня я хочу поговорить о томатах, а именно об их созревании и дозаривании.

Меры для быстрого и массового созревания томатов

Сначала в двух словах расскажу, как чувствуют себя мои зреющие томаты, у которых я сделала обрезку листьев и прекратила поливы, чтобы ускорить созревание плодов и сделать его более массовым.

На зреющих томатах были обрезаны лишние листья, и кусты абсолютно не поливаются уже на протяжении где-то трех-четырех недель. В результате обрезки листьев и отсутствия полива, томаты начали созревать быстро и дружно. Помидоры очень вкусные, мясистые и ни один из них не треснут.

Я хочу подчеркнуть, что этот метод работает и томаты прекрасно растут и зреют без лишних листьев и полива, хотя некоторые мои подписчики выражали свои сомнения по этому поводу.

особенности дозаривания томатов 

Срок дозаривания зависит от степени зрелости

Часто меня спрашивают, как правильно дозаривать сорванные зелеными томаты в домашних условиях, потому что случаются такие ситуации, когда нужно сорвать плоды недозрелыми, чтобы уберечь от болезни или от заморозков.

В дозаривании томатов есть определенные моменты, которые стоит учитывать. Зеленые томаты можно срывать на разных стадиях спелости, и срок их дозревания будет зависеть от этого.

Томаты с легким розоватым оттенком, то есть на стадии побурения, дозревают за 3-4 дня, максимум за 5 дней. Томаты, сорванные на стадии молочной спелости, созревают примерно за 10 дней. Если же срывать томаты совсем зелеными, когда только налились кисти, то они будут дозревать очень долго.

Как ускорить или замедлить созревание

Если вы хотите ускорить созревание томатов, то надо их сложить в теплое сухое место и положить рядом 1-2 созревших помидора или яблока. Зрелые томаты и яблоки выделяют этилен, который ускоряет процесс созревания остальных томатов.

Есть, конечно, способ ускорения созревания путем введения в томаты спирта или водки, но я к таким экстренным методам никогда не прибегаю, достаточно положить к зеленым томатам парочку спелых.

Если же вам нужно, чтобы томаты лежали дольше, поместите их в более прохладное и темное место и не кладите рядом созревшие плоды. Таким образом, они будут дозревать постепенно и вы сможете иметь свежие помидоры долгое время.

Если сорвать томаты, например, в конце августа или в сентябре, то до ноября-декабря постепенно зреющие томаты будут у вас на столе. Иногда я использую такие методы, чтобы продлить сезон потребления свежих томатов до Нового года.

Надеюсь, мой опыт окажется полезным для вас. В заключение, хочу пожелать вам всем удачи и всего доброго. Пусть ваш труд будет вознагражден богатым урожаем!

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
Cookies помогают нам улучшить наш веб-сайт и подбирать информацию, подходящую конкретно вам. Используя этот веб-сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies. Если вы не согласны – покиньте этот веб-сайт.
Подробнее Принимаю