О базилике

Базилик – это полезная и ароматная культура, которую в нашей семье все очень любят. Базилик широко применяется в кулинарии. Я, например, использую его в засолках, особенно томатов, делаю разные пасты на зиму, добавляю в чай и всевозможные блюда.

Раньше я его и сушила, но после того, как начала выращивать базилик зимой в домашних условиях, необходимость в сушке отпала, потому что все-таки свежий базилик гораздо вкуснее и полезнее.

У меня растет много базилика и фиолетового, и зеленого. Фиолетовый сорта Рози, я его выращиваю уже несколько лет, а зеленый сорта Мариан.

Букетный способ выращивания базилика

Суть букетного способа заключается в том, чтобы высевать сразу несколько растений базилика в одну емкость. Это позволяет экономить место и получать большое количество зелени.

Можно выращивать базилик и в литровых стаканах по несколько растений, но гораздо интереснее, когда в емкости побольше на 3-5 л растет один огромный букет, который однозначно будет снабжать вас ароматной полезной зеленью на протяжении длительного времени. После обрезки базилик еще больше кустится и очень быстро набирает зелень.

Кроме того, вы можете легко его размножить вегетативно, а не сеять заново. Посеяв его один раз, вы получаете огромное количество зелени, а потом весной его можно высадить в теплицу либо в открытый грунт и продолжать выращивать.

Многим культурам соседство базилика очень идет на пользу. Когда мы выращиваем его рядом с томатами, от этого улучшается вкус их плодов. Базилик также отпугивает многих вредителей.

Посев базилика

Сегодня я хочу посеять еще в 2 стаканчика зеленый и фиолетовый базилик. Базилик дружно всходит и очень быстро растет, никаких сложностей со всхожестью семян, как правило, нет.

Можно, конечно, предварительно обработать семена, то есть обдать кипятком или замочить в растворе перекиси водорода, так как семена базилика покрыты эфирной оболочкой, но как показывает практика, хорошие свежие семена прекрасно всходят без всяких манипуляций уже буквально на 3-4 день.

Итак, давайте приступим к посеву базилика. Я наполняю стаканчики рыхлой и плодородной землей не до самого верха и слегка уплотняю ее с помощью скалки. Сильно утрамбовывать землю не нужно, просто выравниваем поверхность. Дальше я поливаю грунт, не делая болото в горшочках.

По поводу посева семян базилика возникает много споров, надо ли заглублять его семена или сеять поверхностно. Я сею поверхностно: произвольно, как-бы присаливая, разбрасываюсь семена по поверхности сырой почвы. Сею семена довольно густо.

Можно сверху слегка сбрызнуть их из пульверизатора, чтобы увлажнить сами семена и они лучше соприкасались с землей. Можно ничего не делать. Можно чуть-чуть, буквально на 0,5-1 мм, присыпать семена землей, это тоже не будет ошибкой. То есть эти споры, я считаю, безосновательными, базилик всходит прекрасно и так и так, в особенности, если семена свежие, то он взойдет просто щеткой.

Уход за рассадой базилика

Стаканчики с посевами можно даже не подписывать, так как всходы фиолетового и зеленого базилика отличаются по цвету.

Затем посевы можно накрыть пленкой либо поместить в полиэтиленовый пакет, но не пропустите момент появления всходов и сразу же обязательно нужно поставить посевы на свет. При температуре 23-25 ℃ семена прорастают уже на третий день.

Когда рассада подрастет приблизительно сантиметра на 2 или чуть побольше, из этих стаканчиков ее нужно пересадить, не разделяя по одному растению, а сразу пучками по несколько сеянцев. Пересаживать нужно не сразу в большие емкости, а для начала в стаканчики на 250-300 мл.

Когда уже корневая система разрастется и ей станет тесно в этом объеме земли, вы можете просто сделать перевалку в емкости побольше, не потроша корневой ком. Это могут быть литровые, двух-трехлитровые и даже пятилитровые емкости, в зависимости от того, какой пучок вы туда посадите.

Преимущества букетного способа выращивания

Вот и все тонкости выращивания базилика букетным способом. Я думаю, после нашего разговора вы обратите внимание на эту полезную и душистую культуру, которая выращивается легко и к тому же декоративно смотрится.

Итак подытожим преимущества букетного способа выращивания базилика:

• Легкая пересадка – можно не разделять растения при пересадке.
• Компактность – в одной емкости выращивается много растений.
• Обильное и продолжительное получение зелени, так как после срезания базилик активно кустится и быстро отрастает.
• Возможность высадки на грядку для дальнейшего выращивания.

Надеюсь, мой способ вам понравится и вы тоже возьмете его на вооружение. Желаю вам удачных посадок и радости от выращенного своими руками базилика!

• Назад
• Вперёд