Тонкости выращивания капусты – головки будут крупными и красивыми!
Удобряем и раскисляем почву
Сегодня у нас 20 июля. На моем участке, капуста выглядит прекрасно: растения здоровы и развиты. Я сажаю разные сорта капусты на одной грядке – ранние, среднепоздние и поздние. После сбора ранних сортов, освобождается место для среднепоздних и поздних, и капуста свободно разрастается.
Капуста – это достаточно прожорливое растение. Поэтому почва должна быть хорошо заправленная перед посадкой, и в лунку нужно обязательно положить или компост, или хорошо перепревший навоз. Ни в коем случае свежий навоз класть в лунки нельзя, чтобы капуста не заболела всевозможными грибковыми заболеваниями.
Очень важно перед посадкой, а еще лучше заблаговременно, раскислять почву, так как на кислых почвах капуста растет очень плохо, и возникает большая вероятность ее поражения страшной болезнью – килой.
Сорняки и соседи
Сейчас уход за капустой заключается в том, чтобы ее вовремя подкармливать и обязательно пропалывать сорняки. Сорняки не должны расти в капусте. Они конкурируют с культурными растениями за питание и могут спровоцировать различные грибковые болезни.
Еще один полезный прием – совместные посадки. Например, рядом с капустой можно высадить морковь или картофель, так как эти культуры хорошо дружат друг с другом. Также, я часто использую соседство капусты с календулой или фацелией. Календула обладает бактерицидными свойствами, обеззараживает почву и отпугивает вредителей.
Без хороших листьев не будет крупной головки
Пока у капусты нарастает листовая масса, а без хорошей листовой массы вы не получите крупные кочаны, обязательно нужны азотные подкормки. Если вы пользуетесь минеральными удобрениями, то можно использовать мочевину, карбамид или аммиачную селитру. Из органики подойдет навозная жижа, настой куриного помета или травяной настой.
Также я использовала нашатырный спирт в соотношении 2-3 столовых ложки на 10 л воды, поливая этим раствором капусту по листу раз в 10 дней. Такая азотная подкормка поможет не только нарастить листовую массу, но и защитит растение от слизней и многих других вредителей.
Подкормки в период формирования кочана
Когда на капусте начинают завязываться кочанчики, в подкормках нужно сделать перевес в пользу калия и фосфора, которые способствуют лучшему формированию головок. В этом мне очень помогает зола, которая богата как калием, так и фосфором. Кроме того, я также использую удобрение Гумат калия с микроэлементами, следуя инструкции, и провожу им подкормки примерно раз в 10 дней.
При использовании золы я растворяю один стакан на 10 л воды и настаиваю раствор несколько часов. Затем поливаю каждое растение примерно одним литром раствора под корень.
В случае постоянных дождей, чтобы избежать лишних поливов и чрезмерной влажности почвы, я просто подсыпаю около одной столовой ложки золы под каждое растение, и она постепенно питает корни капусты, уходя в почву с дождевой водой.
Секретный прием для лучшего завязывания головок
Чтобы улучшить завязывание головок, я прибегаю к особому приему – поливу капусты раствором йода. Для этого я беру неполную чайную ложку йода (если точно, 40 капель), растворяю в ведре воды и поливаю каждое растение одним литром раствора, при этом земля должна быть влажной.
Это необходимо делать, когда только начинают сворачиваться листья и появляются первые зачатки будущих кочанов.
Можно ли обрывать листья на капусте?
Чтобы ответить на ваши вопросы о том, можно ли обрывать листья у капусты, хочу подчеркнуть, что этого лучше не делать, даже когда уже сформировался кочан. Особенно это касается позднеспелых и среднепоздних сортов, потому что листовая масса продолжает питать растение до последнего момента. Будущий урожай напрямую зависит от количества и качества листьев. Листья должны быть мощными и здоровыми, и только в этом случае вы получите хороший урожай.
Если же нижние листья соприкасаются с землей и на них появились признаки заболевания, их можно удалить, чтобы избежать распространения болезни. Здоровые листья ни в коем случае не удаляйте до сбора урожая!
Окучивание капусты
Теперь немного об окучивании капусты. Сейчас, конечно, есть некоторые сорта или гибриды капусты, которые не нуждаются в окучивании, но я среднепоздние и поздние сорта обязательно окучиваю, делаю это после полива или дождя. Это важный прием, который способствует лучшему развитию культуры. Однако, ранние сорта я обычно не окучиваю, и они дают хороший урожай.
Разновидности моей капусты
В этом году я впервые выращиваю листовую капусту кале или кейл, которая популярна во всем мире. Она имеет разнообразные сорта с различной окраской и формой листвы.
Кале – настоящий кладезь витаминов, она вкусна и не подвержена нападкам вредителей. Ни бабочки, ни гусеницы, ни слизни совершенно не интересуются этой капустой, несмотря на то, что я не делала ни одной обработки. Это делает кале отличным выбором для вашего огорода.
Кроме того, у меня также выращивается капуста брокколи и цветная капуста. Эти разновидности капусты в этом году порадовали меня хорошими головками. Уход за ними практически такой же, как и за обычной капустой, их я тоже подкармливала йодом, как только начинали формироваться головки.
Хочу напомнить, что после срезки основной головки у брокколи начинают расти боковые соцветия, то есть не спешите выдергивать из земли капусту брокколи, так как вы еще можете получить дополнительный урожай.
Я надеюсь, что мои советы будут полезны для вас и помогут вырастить замечательный урожай капусты. В общем, забота о капусте требует внимания и определенных усилий, но результат того стоит. Надеюсь, что мои советы помогут вам получить отличный урожай капусты – красивые и крупные головки. Желаю вам успешного сезона и богатого урожая!