Когда убирать чеснок – ориентируемся не на календарь
О совместных посадках
На календаре 1 августа, но я лишь приступаю к уборке чеснока. В этом году только к этому времени он поспел, так как лето выдалось холодное и дождливое. Обычно чеснок я убираю где-то в середине июля, но в этом году сроки перенеслись на август. Тем не менее чеснок уродился замечательный.
По краю чесночной грядки у меня растет свекла, и после уборки чеснока ей будет предостаточно места для дальнейшего развития. Свекла всегда прекрасно вырастает рядом с чесноком или луком.
Также у меня с весны был посеян укроп прямо между чесноком. Часть укропа я уже давно сорвала и для еды, и для заморозки, а подросшие зонтики использую для заготовок.
Это очень удачное сочетание культур на одной грядке. Урожай чеснока на этой грядке получился очень хорошим и здоровым, несмотря на непогоду.
О смене культур
На эту грядку после уборки чеснока можно посеять сидераты, но обязательно нужно оставить место, чтобы сидераты не мешали росту свеклы. Или же можно посадить сюда всевозможные салаты, зелень, редис и дайкон, которые еще успеют дать урожай.
После чеснока прекрасно растут многие культуры; например, дайкон или редис получаются очень чистые, так как их не повреждает проволочник.
Я всегда соблюдаю севооборот на грядках и после сбора одной культуры высаживаю другие, чтобы земля не пустовала. Время до осени еще есть, и многие культуры прекрасно успеют вырасти.
Сигнал для уборки чеснока
Ориентиром для определения срока уборки чеснока служат стрелки, которые я оставляю на нескольких растениях. Когда стрелки только начинают выпрямляться, это самый лучший срок для уборки чеснока.
Из оставленных мною в этом году стрелок есть такие, которые уже почти приняли вертикальное положение, а есть стрелки, которые еще не совсем выпрямились. Такое состояние стрелок и является сигналом того, что чеснок готов к уборке.
Не нужно дожидаться, когда оболочка на бульбочках начнет растрескиваться, потому что вы опоздаете с уборкой, и чеснок будет храниться очень плохо.
Для обновления посадочного материала
А для того, чтобы бульбочки были готовы для посадки на однозубку, я стрелки оставляю и даю им полностью вызреть вплоть до того, что они становятся сухими и оболочка растрескивается. Но нельзя допускать, чтобы бульбочки высыпались из этих оболочек.
Потом осенью я высаживаю бульбочки в те же сроки, что и обычный озимый чеснок.
Когда обрезать головки чеснока?
После выкапывания я прослушиваю чеснок в теплице на полках из деревянных досок. Я укладываю его в пластиковые перфорированные ящики, но кладу понемногу, чтобы была достаточно хорошая вентиляция и чеснок очень хорошо просох.
Стебли и корни с головок я не обрезают до полного высыхания чеснока. На просушку у меня уходит где-то примерно две недели, и только после этого я обрезаю корни и стебли и укладываю чеснок на хранение.
Вот и все, что я хотела вам рассказать об уборке чеснока. Надеюсь, что мой опыт будет полезен, и если не бывалые огородники, то новички возьмут себе на заметку что-то из моего рассказа.
Желаю вам всего доброго.