Посев щавеля под зиму
Щавель – многолетняя культура
Щавель – это отличная многолетняя культура, первая дающая витаминную зелень весной. Щавель можно сеять и осенью, и весной, но осенний посев лучше – семена естественным образом пройдут стратификацию. Они хорошо напитаются талыми водами, а весной солнышко быстро выгонит из земли ранние ростки.
Эта многолетняя культура может на одном месте расти 4-5 и даже больше лет. У меня щавель растет под яблонькой, хотя для него это не лучшее место, потому что у щавеля очень длинные корни, они глубоко уходят в землю, и около приствольных кругов, конечно, лучше всего его не высаживать.
Щавель можно делить и отсаживать в какие-то другие места. Он будет обновляться и снова расти, но все-таки лучше через четыре-пять лет посеять новые семена, так как с годами щавель мельчает. Если сначала у него были крупные листья, то со временем они становятся все мельче и мельче.
Выбор сортов щавеля и места для посадки
Для щавеля нужно обязательно выбирать такое место на вашем огороде, где весной не будет застаиваться вода, чтобы семена потом не запрели и не испортились. Поэтому для щавеля лучше подойдет небольшая возвышенность или грядка с небольшим уклоном, как у меня. Я выбрала солнечное место, куда солнце светит практически целый день.
При выборе семян нужно обязательно обратить внимание на то, можно ли этот сорт высаживать под зиму или нет, потому что есть такие сорта, которые высеваются только весной, а есть сорта, которые высеваются и весной, и осенью.
Сегодня я посею несколько сортов, которые можно высевать под зиму: Широколистный, Крупнолистный, а также сорт с красивым названием Бельвильский.
Еще у меня есть семена щавеля, который называется Сангвиник, но к сожалению этот щавель можно высаживать только весной. Это очень красивый и необычный сорт, листья у него с красными прожилками. Его можно высевать в горшки даже сейчас, но, конечно, потребуется досветка, и месяца через два вы в горшках получите уже первый урожай.
Посев и заделка семян
Теперь перейдем к посеву. На грядках, как я уже сказала, у меня лежит снег. Земля под снегом уже промерзла. Борозды я приготовила заранее, но если вы этого не сделали, ничего страшного нет. Щавель можно сеять просто по ровной поверхности почвы, а потом сверху прикрыть семена землей.
Я с помощью метелки расчищу от снега свои борозды, которые нужно делать на глубину 1,5-2 см, не больше. Точно такие же бороздки для щавеля мы делаем и весной.
Щепотью по бороздках я сею семена довольно густо. Щавель я никогда не прореживаю, он потом у меня растет как есть. Я сделала три бороздки и в каждую посею по одному сорту.
Когда все семена посеяны, я насыпаю в бороздки буквально сантиметра два сухой земли. Этого будет достаточно, иначе весной щавелю очень трудно будет пробиться. Семена у него мелкие, поэтому прикрывать их очень толстым слоем земли не нужно.
Землю я взяла из теплицы, хотя сегодня она уже начала подмерзать, и мне пришлось поковыряться совочком. Если у вас уже очень холодно и земля вся замерзла, можно приобрести в любом садовом магазине готовый грунт или торф. Если у вас есть перепревшие опилки, можно использовать их для засыпания бороздок.
На этом посев закончился. Я его прикрою снегом, а потом снег нападает еще. Если в вашем регионе еще тепло, лучше подождать устойчивых заморозков, так как щавель при +2°C уже начинает прорастать. Дождитесь, когда земля уже прихватится морозцем, и сделайте посев, тогда посеянные семена пройдут естественную стратификацию, а рано весной щавель вас порадует первой витаминной зеленью.