5 высокоурожайных и неприхотливых гроздевых томатов – характеристики и советы по выращиванию
Легенда Тарасенко
В прошлом году в своих обзорах я упоминала один такой гроздевой сорт, который называется Юбилейный Тарасенко. Этот потрясающе урожайный сорт создал Феодосий Тарасенко. Я нашла еще один кистевой томат этого селекционера, который называется Легенда Тарасенко.
Он нисколько не уступает своему собрату ни в урожайности, ни в неприхотливости. Его можно высаживать в любых климатических зонах и в открытом грунте, и в теплицах. Если вы проживаете в зоне рискованного земледелия, как я, то конечно, этот томат желательно высаживать в теплице, и тогда он покажет все свои возможности. Плодоносит он до самых заморозков.
Это среднеспелый сорт – 110-120 дней от начала всходов до начала плодоношения. Растение вырастает очень мощное, на нем немного листьев, но очень много кистей.
Если вы будете его формировать в один стебель, оставляйте не больше 7 кистей, потому что остальные просто не успеют вызреть. При формировке в 2 стебля оставляйте на каждом не более 5 кистей, тогда они у вас все вызреют. Формируя куст, нужно обязательно убирать все лишние пасынки. При пасынковании я оставляла пенек где-то 2 см и тогда в этом месте новый пасынок уже не вырастает.
Кисти этого томата состоят из 20-30 плодов весом от 80 до 110 г, поэтому общий вес одной кисти достигает 3-3,5 кг.
Плоды ярко-красные, красивые и плотные, кожица у них не растрескивается. Поспевают томаты постепенно, поэтому я вам рекомендую собирать их по мере созревания, чтобы быстрее шло вызревание остальных плодов.
Томаты лежкие, хорошо дозариваются и универсальны в использовании. Прекрасно подходят для цельноплодного консервирования, в банке не растрескиваются, и имеют удивительный вкус – они сладкие с легкой кислинкой, которая вообще не портит вкусовых качеств. Так что очень рекомендую этот отличный сорт томатов.
Анна Герман
Это тоже уникальный томат. Растение вырастает очень высоким, больше двух метров, а плоды похожи на лимончики и по форме, и по цвету, и своим пикантным носиком.
Сорт среднеспелый, вегетационный период – 105-110 дней, у меня в теплице он к середине июля начал уже давать первые созревшие плоды. Если вы проживаете в теплом регионе, его можно выращивать и в открытом грунте, но в прохладном климате – только в теплице, и обязательно нужно его прищипывать, как только растение достигнет высоты теплицы, чтобы завязались все плоды.
Я формировала его в 2 стебля, как рекомендовал производитель, но хочу отметить, что высаживать 2 томата в одну лунку не следует, потому что он очень мощный. Пасынков формирует очень много и очень быстро, поэтому рекомендую пасынки обрывать один раз в 5-7 дней.
Урожайность этого сорта определяется еще и тем, что первая кисть формируется над шестым-седьмым листом, а последующие – через два-три листа. Кистей формируется очень много, но я оставляла на каждом стебле по 5, чтобы все кисти вызрели. В одной кисти завязывается до 40 плодов. Конечно, чем выше кисть, тем меньше плодов на ней формируется, где-то по 25, но все равно их очень много на кусту.
Заявленный вес одного плода – до 65 г, но смело могу сказать, что у меня отдельные томаты были весом до 100 г. Я взвесила одну кисть и она у меня оказалась больше 2 кг, так что урожайность потрясающая.
Помимо того, что эти помидорки очень красивые, они еще и довольно сладкие, в них присутствует легкая-легкая кислинка, которая совсем их не портит.
Плоды универсального назначения, из них можно делать что угодно, и, конечно, в цельноплодном консервировании эти томаты особенно красиво смотрятся в баночках. Плоды очень долго хранятся, кожица у них довольно плотная и не растрескивается ни на кусту, ни при консервации.
Томат устойчив к основным болезням томатов и вредителям, как и Легенда Тарасенко. Если вы сделаете несколько профилактических обработок от болезней и насекомых, то весь сезон до заморозков эти томаты вообще не будут вас беспокоить.
Чио-Чио Сан
Томат Чио-Чио Сан имеет второе название – Баттерфляй. Этому сорту уже 20 лет и он хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплицах, как в жарком климате, так и в довольно прохладном. Это урожайный среднеспелый сорт – 110-120 дней от всходов до первого плодоношения. Я начала собирать с него томаты с середины июля.
Растение высокорослое, в теплице вырастает выше двух метров. Там я его прищипнула в начале августа, а вот в открытом грунте – в первых числах июля, чтобы успели созреть все завязавшиеся плоды.
Куст у Чио-Чио Сан очень мощный, высаживать нужно только одно растение в лунку, формировать нужно в один стебель. Листья длинные, узкие, но они не опущены вниз, а смотрят в стороны, за счет этого растение занимает очень много места.
Первая кисть завязывается над девятым-десятым листом, кисти имеют веерный тип, и в каждой кисти формируется от 50 и больше сливовидных плодов.
Вес томатов не очень большой, до 40 г, но кистей формируется так много, что при цветении листвы и стебля иногда просто не видно. Хотя томатики некрупные, но из-за их количества кисть получается очень тяжелой, и каждую кисть нужно обязательно подвязывать к шпалере, иначе кисти заламываются. Хочу отметить, что плодоношение у этого томата дружное, поэтому можно сразу собирать всю кисть.
Плоды потрясающе сладкие, в них вообще отсутствует какая-либо кислинка. Если собрать их в технической спелости, то плоды очень долго хранятся. Но если вы эти томаты передержите, и они у вас перезреют, то прямо на кисти начнут лопаться. Тогда, конечно, эти лопнувшие плоды нужно сразу употребить, так как они быстро загнивают, поэтому собирайте их вовремя.
Томаты можно использовать и в свежем виде, и в заготовках. Солить я их не пробовала, а вот маринованные, и особенно в собственном соку, они очень вкусные.
По своих наблюдениях, хочу отметить, что за весь сезон этот томат ничем не болел, все вредители его облетали стороной, а также он устойчив к очень высоким температурам. В этом году стояла сильная жара, иногда в теплице доходило до 50 ℃, и этот томат не сбросил ни одного цветочка и завязал абсолютно все плоды.
Чудо света или Лимон-лиана
Этот томат был создан в 2001 году, и в его создании тоже принимал участие Феодосий Тарасенко. Плоды желтые, но по форме очень схожи с Юбилейным.
Свое растение я формировала в один стебель, как рекомендовали производители. Это действительно для него очень удачная формировка. Стебель довольно тоненький, поэтому, конечно, его нужно подвязывать и убирать лишние пасынки, но пасынков он образует немного.
Обязательно подвязывать придется и кисти, так как они просто огромные и тяжелые – от 30 до 50 плодов. На одном стебле формируется до восьми кистей.
Листья на томате иногда по краям чуть-чуть скручиваются и напоминают лодочки, но это сортовая особенность, а не какое-то заболевание.
Мякоть у томатов плотная, мясистая, желейной консистенции, кожица тонкая и эластичная, в заготовках она не лопается, на кусту томаты тоже не трескаются.
Вес плодов 60-80 г, а на самой первой кисти некоторые томаты достигали 120 г. В разрезе томат тоже очень красив, просто как бы светится.
Этот томат также ничем не болел и не подвергался нападкам никаких вредителей.
Фляшен
И последний томат, который хочется вам представить, называется Фляшен. Это коллекционный сорт немецких селекционеров, он выведен только в 21 веке. Сорт еще не устоявшийся, поэтому у него может меняться форма и размер плодов в зависимости от погодных условий, а также от условий выращивания.
Этот томат относится к группе томатов, которая называется Flashen tomaten, то есть бутылочные томаты. Они должны быть длинными и посередине плода должна быть как бы талия. Сразу хочу сказать, что у моих томатов “талии” не получилось. Но тем не менее, этот томат нужно обязательно иметь в своей теплице, так как он очень урожайный.
Это среднеспелый сорт – 110-120 дней от всходов до активного плодоношения. Мои томаты начали созревать в десятых числах июля. Томаты на кисти поспевают почти одновременно.
Я высаживала по 2 растения в одну лунку и одно растение повела в один стебель, второе в 2 стебля. Растение не мощное, много места не занимает, листья у него довольно тоненькие и все смотрят вниз. Стебель тоже тонкий, поэтому его нужно обязательно хорошо подвязывать, так как растение высокорослое, вырастает больше 2 м. А вот кистей на нем завязывается очень-очень много, и в каждой кисти десятки плодов.
Вес плодов от 40 до 60 г, длина у моих томатов была разной: у каких-то – 6 см, у каких-то – 9 см, и по форме томаты у меня тоже отличались: какие-то были с длинным носиком, а у некоторых томатов носик был наоборот втянутый.
При полном созревании томаты приобретают красивый красно-алый цвет. Плоды плотные, глянцевые, ровные, очень красивые. Вкус у них без кислинки, очень сладкий. Кожица у томатов плотная, мякоть сочная. Томаты не растрескиваются, хорошо транспортируются и долго хранятся.
Из этих томатов очень хорошо получаются различные виды консервации. В них много сухих веществ, поэтому при приготовлении соусов такие томаты не надо долго выпаривать. Также они отлично подходят для вяления, так как семян в плодах очень мало.
Этот томат устойчив ко многим заболеваниям, включая фитофтороз. Также он устойчив к перепадам температуры, к засухе и к похолоданию. Но есть у него больное место – он подвержен вершинной гнили. Этого коварного заболевания не избежали и мои томаты сорта Фляшен, а ведь я их подкармливала точно так же, как все остальные помидоры.
Поэтому я сделала вывод, что при высадке этого томата в лунку нужно обязательно положить доломитовую муку, так как она содержит 80 % кальция, и в течение сезона сделать несколько корневых и листовых подкормок любым кальциевым удобрением. На следующий год я, конечно, с этим томатом такой ошибки уже не сделаю.
Подводим итоги
В итоге хочу отметить, что все эти кистевые томаты стоит выращивать – все сорта показали высокую урожайность, прекрасно хранятся, почти ничем не болеют.
Меня часто спрашивают, когда я начинаю высевать семена томатов. В прошлом году индетерминантные сорта томатов я посеяла 7-9 марта, а взошли они у меня 12 марта. В теплицу я их высаживала 7-8 мая, то есть моей рассаде было 55-60 дней.
Больше 60 дней я рассаду томатов не держу. За этот срок она успевает хорошо сформироваться, и к моменту высаживания на постоянное место вся моя рассада уже имеет цветочные кисти, но важно высадить рассаду, когда первая цветочная кисть только начинает формироваться, не позже.
Вот и все что я вам хотела рассказать о кистевых томатах. Желаю вам отличных урожаев.